Preriscalda il forno a 350 ° F.
In una piccola ciotola, mescola l’aglio tritato, l’origano essiccato, la paprika, il cumino, il sale, il pepe nero, l’olio d’oliva e il succo di limone.
Metti il spinacino in una grande teglia e strofina la miscela di aglio e spezie su tutta la carne.
Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere nel forno preriscaldato per circa 2 ore o fino a quando la temperatura interna della carne raggiunge i 135 ° F per medio-raro o 145 ° F per medio.
Togliere la teglia dal forno e lasciare riposare la carne per almeno 10 minuti prima di affettare e servire.
Servi con i tuoi contorni preferiti, come verdure arrostite, purè di patate o una semplice insalata verde.
A godere!
Ci importa della tua privacy
Utilizziamo i cookie per archiviare e accedere ai dati personali, come i dati di navigazione, per scopi quali servire e personalizzare contenuti e pubblicità e analizzare il traffico del sito. Puoi ottenere maggiori informazioni sugli scopi per i quali utilizziamo i cookie o esercitare le tue preferenze facendo clic qui su “Termini e condizioni“
|
SIAMO IMPORTATORI. Sei un grossista, un ristorante, una macelleria?
|
